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我国种植海水稻的意义在于保障国家粮食安全、改善土地性状。
袁隆平院士将水稻耐盐碱基因和水稻杂种优势结合起来，提出海水稻发展的目标，预计在10年内，选育出耐盐度在千分之三至千分之六，耐碱在PH9以上的耐盐碱水稻品种，且推广面积达1亿亩，平均亩产量预计可达300公斤海水稻。以此推算，每年可增产水稻300亿公斤海稻米，大约能多养活8000万人口。增加了粮食产量的同时也在一定程度上保证了国家的粮食安全。
荒地变良田，这是发展海水稻种植的重要价值之一，通过连续种植海水稻，可以将盐碱地改造成为可供普通作物耕种的土地。在山东东营的一些实验田块，超过6‰盐度的盐碱地只能生长一些耐盐野草，更多的是泛着盐白色的裸露地面。种植3至5年海水稻后，土壤的含盐度可以降到3‰盐度以下。有的地方通过种植海水稻，改变了盐碱地区域小环境，引来了白鹭等鸟类栖息。
粮食安全标准
第一个标准就是国家粮食的自给率必须努力达到95%以上（即粮食生产上的安全）。
第二个标准是人均粮食应达到400公斤（即粮食消费上的安全）。
第三个标准是粮食的储备（粮食库存）应该达到本年度粮食消费的18%，14%为警戒线，低于 14%为粮食紧急状态（即粮食流通上的安全）。
种植海水稻并不是直接用海水浇灌，而是将海水和淡水混合，经过稀释后制成半咸水才能用来灌溉，通常将含盐量为3-3.5％的海水稀释至0.6%便可当作海水稻的灌溉用水，淡水占比为80-83%。海水稻具有“耐盐水稻”等别称，是指能在盐浓度为0.3%以上的盐碱地中生长、亩产量可达300公斤的水稻品种。
一、海水稻是用海水种的吗
1、海水稻并不是直接用海水浇灌种植的，而是将海水和淡水混合，经过稀释后配制成一定浓度的半咸水作为灌溉用水。将含盐量为3-3.5％的海水稀释至0.6%即可作为海水稻的灌溉用水，淡水占比为80-83%。
2、海水稻在学术上被称为?耐盐水稻?、?耐盐碱水稻?、?抗盐水稻?，是指能在盐（碱）浓度为0.3%以上的盐碱地中生长、单产可达300公斤/亩的一类水稻品种。
3、海水稻要在盐碱地中种植，它对生长气候等条件的要求和普通水稻大致相同。我国的东北松嫩平原盐碱地、半荒漠内陆盐碱地、东部滨海盐碱地等地区可种植海水稻。
二、海水稻是由什么发育而来的
1、海水稻培育过程
海水稻是我国育种专家通过杂交育种技术、常规育种方法选育出来的新型耐盐碱性水稻品种，目前海南省繁育基地已挑选出176份优良品种，并在全国范围内进行试种。
2、海水稻的价值
（1）土地利用
我国的盐碱地面积较大，而且大部分的土壤都已经严重盐渍化，普通的水稻、小麦等作物难以在这些盐碱地生长，而发展海水稻可以充分利用盐碱地和海洋滩涂，还能解决粮食问题。
（2）改善环境
①在滩涂地种植海水稻，还可达到促淤保滩、固岸护堤、防风消浪、净化空气的作用。
②海水稻的根系较深，可有效固定陆地来沙，减少近岸海域的含沙量，增加土壤中的有机质含量。
（3）科研价值
海水稻具有较强的抗倒伏、抗病虫、抗涝、抗盐碱等能力，将海水稻和普通高产水稻进行杂交后可得到更优良的品种，而且还能将某些具有特定功能的基因导入其他物种。
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