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在水里加盐或加糖可以使沉在水里的土豆浮在水面上。
浮力=物体在液体中所减轻的重量=物体在空气中重量-物体在液体中的重量=物体所排开液体的体积×液体密度×重力加速度=物体所排开的液体重量。
土豆沉在水里是因为土豆的浮力小于重力，由于浮力等于物体所排开液体的体积×液体密度×重力加速度，在水里加盐或加糖可以使水的密度增加，这样会使土豆得到的浮力增加，当水里加的盐或糖达到一定的量，土豆得到的浮力会相应增加到等于土豆的重量，
土豆就会上浮，当盐、糖水的密度随着加的盐或糖的量继续增加，浮力会相应增加到大于土豆的重量，这时土豆就会浮在水面上。
当物体上浮时浮力大于物体的重力，当物体漂浮或悬浮时浮力等于重力；但当物体处于下沉状态时浮力小于重力。当物体上浮时浮力大于物体排开液体（气体）的重力；
当物体飘浮或悬浮时浮力等于物体排开流体的重力；当物体下沉时浮力小于物体排开流体的重力。当流体密度大于物体密度时物体上浮；当流体密度等于物体密度时物体漂浮或悬浮；当流体密度小于物体密度时物体下沉。
●悬浮现象
把软木块放入水中，小木块总是漂浮在水面上。若把木块换成一枚小硬币，你能让它浮在水面上吗？我们来动手做一做吧：在水盆里加入适量水，待水面平静后，取一枚伍分硬币，用镊子夹着轻轻平放到水面上，只要有足够耐心，你就能看到小硬币静静地漂浮在水面上。
取一只较大的水槽，加入一些水，在水面上撒上一些痱子粉。可以看到痱子粉粉末漂浮在水面上。滴入一滴用酒精稀释过的油酸，可以看到油酸推开痱子粉在水面形成一块油膜。
潜水艇能像鱼儿在水中，飞机能像飞鸟一样飞翔在天空，磁悬浮列车能悬浮在导轨之上，宇宙飞船中东西常能漂浮着……
上述木块、硬币、气球、鱼儿、飞机等物体悬浮在空中、水中或水面的现象可谓悬浮现象
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