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葡萄酒与西方文化2023章节测试答案_葡萄酒与西方文化超星尔雅答案
1.1葡萄与葡萄酒简介
1、单选题生产优质葡萄酒的金三角环境因素不含 _____________ 。
A、酿酒品种
B、阳光
C、土壤
D、雨露
我的答案：A
2、单选题葡萄属于 _____________ 植物。
A、草本
B、灌木
C、乔木
D、藤本
我的答案：A
3、判断题Grapefruit是属于葡萄果实吗？_____________
我的答案：X
1.2葡萄起源
1、单选题葡萄属于 _____________ 植物。
A、单子叶
B、双子叶
C、乔木
D、灌木
我的答案：B
2、单选题据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了 _____________ 果实。
A、葡萄
B、苹果
C、无花果
D、都是
我的答案：D
3、单选题诺亚方舟最后搁浅在哪个山上 _____________ ？
A、阿拉拉特山
B、比利牛斯山
C、阿尔卑斯山
D、落基山
我的答案：A
4、判断题恐龙与葡萄植物是同时代生活在地球上的生物。_____________
我的答案：
5、判断题暴龙曾啃吃过葡萄枝叶吗? _____________
我的答案：X
1.3葡萄驯化
1、单选题格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有 _____________ 年的历史。
A、1000
B、3000
C、5000
D、8000
我的答案：D
2、单选题山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况 _____________ ？
A、死亡
B、繁茂生长
C、繁花似锦
D、结实
我的答案：D
3、判断题游牧业的诞生催生了葡萄种植。_____________
我的答案：
1.4葡萄与葡萄酒的发展史
1、单选题狄俄尼索斯属于 _____________ 时代的酒神。
A、古埃及
B、古希腊
C、古罗马
D、古印度
我的答案：B
2、单选题古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是 _____________ 。
A、酒桶
B、酒瓶
C、酒罐
D、壁画
我的答案：D
3、单选题第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是 _____________ 。
A、郑和
B、马可波罗
C、张骞
D、哥伦布
我的答案：C
4、判断题地中海葡萄酒贸易始于中世纪意大利威尼斯。
我的答案：X
5、判断题葡萄这个词是外来语的注音演变而来。_____________
我的答案：
1.5葡萄酒神-巴克斯
1、单选题巴克斯属于 _____________ 时代的葡萄酒神。
A、古埃及
B、古希腊
C、古罗马
D、中世纪
我的答案：C
2、单选题谁在伊甸园偷吃了禁果 _____________ ？
A、诺亚
B、夏娃
C、巴克斯
D、狄俄尼索斯
我的答案：B
3、单选题以下哪个是葡萄酒神 _____________ ？
A、杜康
B、巴克斯
C、维纳斯
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